Ein Stück Italien in Augsburg? Bei unserem neapolitanischen Pizza-Popup kannst du authentische Pizza genießen. Wann und wo es losgehst, erfährst du im Newsletter. Coming soon!
Wer steht hinter dem Pizza Popup aus Augsburg?
Jannik ist als Kind bereits viel durch Italien gereist und konnte deshalb die kulinarischen Eindrücke aufnehmen. Hauptberuflich ist er Unternehmer und lebt in Augsburg.
Mit seinem neapolitanischen Pizza Popup möchte er einen Beitrag für mehr Kulinarik leisten und seinem Hobby, dem Backen von leckeren Pizzen, nachkommen.
Pizza Neapolitana mitten in Bayern
Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten aus Italien für unsere neapolitanische Pizza. Unser Teig ruht mindestens 24 Stunden, in einigen Fällen sogar bis zu 48 Stunden vor dem Backen.
Wir verwenden:
- Caputo Mehl aus Neapel
- Mozzarella die Buffalo
- Italienisches Olivenöl Extra Vergine
Aktuell finden die Pizza Popups unregelmäßig statt, da wir uns noch in der Anfangsphase befinden. Wann und wo du unsere neapolitanische Pizza probieren kannst, erfährst du im Newsletter.
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